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Na cozinha profissional tem que ter Tramontina.

Cubas gastron˘micas para réchauds ajudam a conservar os alimentos aquecidos e preservam a qualidade dos pratos em almošos e jantares.

Cozinhas profissionais de restaurantes e buffets nŃo podem dispensar cubas gastron˘micas. As pešas, quando encaixadas em réchauds - vendidos separadamente -, conservam os alimentos aquecidos em almošos e jantares. Também sŃo ˙teis para manter pratos e saladas que precisam ser refrigerados. Os equipamentos Ó disposišŃo na Via Inox seguem o padrŃo Tramontina: sŃo fabricadas em ašo inox, nŃo soltam nenhum resÝduo nos alimentos e sŃo seguras no manuseio, pois tŕm alšas que nŃo transmitem o calor ou as temperaturas baixas do recipiente. As cubas gastron˘micas tŕm sempre os cantos arredondados e paredes lisas para facilitar a limpeza. Produtos da linha empresarial da Tramontina, esses acessˇrios irŃo valorizar a marca do seu negˇcio e garantir pratos quentes como se tivessem saÝdo diretamente do fogŃo ou da geladeira.